Polpette di zucchine: la gustosa ricetta del secondo piatto delle polpette di zucchine al sugo di pomodoro

Le polpette di zucchine sono un secondo piatto facile, cremoso e vegetariano , perfetto per qualsiasi pranzo o cena in famiglia. Queste gustose palline sono fatte con zucchine, pane raffermo, uovo e parmigiano grattugiato, cotte in salsa di pomodoro e poi arricchite con fettine di mozzarella. Morbidi e deliziosamente filanti , conquisteranno tutti. E’ un’alternativa vegetariana alle classiche polpette al pomodoro , che trae ispirazione dalla tradizionale ricetta della bistecca alla pizzaiola . Puoi anche servire queste polpette … Lire plus

Biscotti del mattino

I biscotti al formaggio sono perfetti per la prima colazione, magari per accompagnare una tazza di latte, di thè oppure di caffè o da mangiare anche nel pomeriggio a merenda. Infatti, sono dei dolcetti meravigliosi, salutari e nutrienti. Tutti li ameranno, tanto è vero che non farete in tempo a sfornarli che adulti e bambini … Lire plus

Fritto misto di pesce: la ricetta per preparare a regola d’arte

Il fritto misto di pesce è un piatto classico della cucina italiana, particolarmente apprezzato per la sua croccantezza e il sapore fresco del mare. Ecco una ricetta per preparare un delizioso fritto misto di pesce: **Ingredienti:** – Pesce misto (calamari, gamberi, sogliole, scampi, triglie, etc.) – Farina per pastella – Sale e pepe q.b. – … Lire plus

INGREDIENTI 900 grammi di carne macinata magra 1 cipolla piccola finemente tritata ½ tazza di peperone verde o rosso finemente tritato (opzionale) 1 ½ manciata di cracker Ritz sbriciolati (48 crackers in totale) 115 grammi di formaggio cheddar o Colby grattugiato 3 uova 120 ml di latte 1 cucchiaino di Bald Buck Seasoning Per il … Lire plus