Medaglioni in salsa di crema di funghi come dal ristorante: ottimo piatto, funziona sempre!
ingredienti 250ml Sahne 300 g di spätzle 1/2 mazzetto di prezzemolo 500 g filetto(i) di maiale 300 g di funghi 2 cucchiai di olio d’oliva 1 dose di zafferano un po’ di paprika in polvere un po’ di sale e pepe un po ‘di burro preparazione