Cotolette di zucchine al forno: la ricetta per renderle croccanti e gustose

Le cotolette di zucchine al forno sono una deliziosa alternativa alle classiche cotolette di carne, perfette per un pasto leggero e sano. Ecco come prepararle in modo che risultino croccanti e saporite. Ingredienti Zucchine: 3 grandi Uova: 2 Pangrattato: 150 g Parmigiano Reggiano grattugiato: 50 g Farina: q.b. per infarinare le zucchine Olio d’oliva: q.b. … Lire plus

Quindi, mia nuora mi ha servito questo piatto fantastico e io ho pensato: “Ho bisogno di questa ricetta, subito!”

Il fascino rustico della cucina casalinga incontra la raffinata eleganza di una cena ben bilanciata in questa soddisfacente casseruola di patate con pollo, asparagi e pancetta. Il cavolfiore ha diverse origini, ma è da tempo un alimento base della cucina americana del Midwest. La combinazione di carne, verdure e cereali lo rende un piatto unico … Lire plus

POLLO A STRISCE CON VERDURE

Ingredienti: Sesamo aglio tritato finemente ½ tazza di radici cinesi ½ tazza di broccoli a dadini ½ tazza di carote tritate ½ tazza di paprika tagliata a listarelle 1 chilo di petto tagliato a listarelle Salsa di soia Preparazione:

Frullato rinfrescante ai frutti di bosco: una delizia deliziosa ‎‎

Che tu stia iniziando la giornata o cercando uno spuntino nutriente, un frullato ai frutti di bosco è la scelta perfetta. Ricco di antiossidanti e ricco di sapore, questo frullato non solo soddisfa le tue papille gustative ma offre anche numerosi benefici per la salute. Ecco come preparare questa deliziosa bevanda in pochissimo tempo. Perchè … Lire plus

Pomodori secchi: semplici, gustosi e affidabili. Condividi le sottigliezze

Dopo molti tentativi, sia riusciti che meno riusciti, ho trovato un modo semplice e affidabile per appassire e conservare i pomodori. Scegliamo pomodori molto maturi, di piccola dimensione e di consistenza carnosa. Il rosso, il lampone o il giallo andranno bene. Vorrei sottolineare che tutti i pomodori saranno saporiti, non necessariamente carnosi e maturi. Sono … Lire plus

Crema catalana fatta in casa…

Scaldare in una piccola casseruola il latte, la cannella e la scorza di limone. In una ciotola, mescolare lo zucchero, i tuorli e l’amido di mais. Versare il composto di zucchero, tuorli e amido di mais nel latte caldo, mescolando velocemente. Lasciate cuocere la crema catalana per qualche minuto finché non si sarà addensata. Togliere … Lire plus

Frittelle di verdure saporite

Questi gustosi pancake di verdure sono un modo delizioso e nutriente per gustare una varietà di verdure in un unico piatto. Perfetti per colazione, pranzo o cena, sono facili da preparare e pieni di sapore. Ingredienti: 1 zucchina 1 patata 1 carota Sale (a piacere) 3 uova 350 ml di latte 150 g di farina … Lire plus

Zuppa di pollo e verdure

Questa sostanziosa zuppa di pollo e verdure è un pasto delizioso e aromatico, perfetto per qualsiasi periodo dell’anno. Ricca di verdure nutrienti e tenero pollo, sarà sicuramente un successo per la tua famiglia. Tempo di preparazione: Tempo di preparazione: 20 minuti Tempo di cottura: 40 minuti Tempo totale: 1 ora Ingredienti: 1 porro Olio d’oliva … Lire plus