Cotolette di zucchine al forno: la ricetta per renderle croccanti e gustose
Le cotolette di zucchine al forno sono una deliziosa alternativa alle classiche cotolette di carne, perfette per un pasto leggero e sano. Ecco come prepararle in modo che risultino croccanti e saporite. Ingredienti Zucchine: 3 grandi Uova: 2 Pangrattato: 150 g Parmigiano Reggiano grattugiato: 50 g Farina: q.b. per infarinare le zucchine Olio d’oliva: q.b. … Lire plus