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250 ml (1 tazza) Latte 250 ml 60 g (8 cucchiai) di farina 1 uovo 330 ml (1 tazza e 1/3) di acqua minerale 4 g (1 cucchiaino) di curcuma 4 g (1 cucchiaino) di pepe 4 g (1 cucchiaino) di sale 4 g (1 cucchiaino) di menta secca 10 g (2 cucchiaini) di lievito … Lire plus
Ingredienti: Crosta: 2 tazze di briciole di cracker graham 1/2 tazza di burro fuso 1/4 tazza di zucchero Composta di more: 2 tazze more fresche 1/4 tazza di zucchero 1 cucchiaino di succo di limone 1 cucchiaio di amido di mais misto con 1 cucchiaio di acqua Ripieno di cheesecake: Crema di formaggio 24 oz … Lire plus
Gli involtini di melanzane in padella sono un contorno estivo davvero buonissimo. Si tratta di melanzane a fette prima fritte, poi arrotolate con ripieno di mozzarella e prosciutto e ripassate in padella con sugo di pomodoro profumato al basilico. Una bontà assoluta, di sicuro abbastanza sostanziosa, però le melanzane per una versione più leggera si … Lire plus
Ingredienti : FARINA 00 300 grammi ACQUA FREDDA FRIZZANTE 180 ml LIEVITO DI BIRRA 6 grammi erba cipollina q.b. VENDITA q.b. PER FRITTURA: OLIO DI SEMI DI ARACHIDI q.b. Come preparare il frisceu: Passaggio 1 Sciogliere il lievito di birra in 70 ml di acqua tiepida Passaggio 2 Versare l’acqua frizzante, aggiungere la farina setacciata … Lire plus
ingredienti Per le marinate: ° 2 libbre di ali di pollo ° 1 cucchiaio di zucchero di canna ° 2 cucchiai di salsa di pesce ° Pepe nero macinato a piacere Per la salsa: ° ⅓ tazza di zucchero di canna °½ tazza d’acqua ° 2 cucchiai di salsa di pesce ° 2 cucchiai di … Lire plus
Ecco una ricetta semplice e deliziosa per preparare delle brioche soffici tipo « Nuvola »: Ingredienti: 500 g di farina 00 75 g di zucchero 25 g di lievito di birra fresco (o 8 g di lievito di birra secco) 200 ml di latte tiepido 2 uova medie 100 g di burro morbido a temperatura … Lire plus
La torta alla crema italiana, un dessert delizioso e indulgente, è nota per i suoi sapori ricchi e la consistenza lussuosa. Originario del sud degli Stati Uniti piuttosto che dell’Italia, il nome potrebbe derivare dall’uso del formaggio cremoso, che all’epoca era considerato un ingrediente italiano in alcune parti dell’America. Questa torta è diventata un regalo … Lire plus
Ingredienti PATATE 1 kg CIPOLLE ROSSE 300 gr PARMIGIANO GRATTUGIATO 2 cucchiai ROSMARINO 1 rametto OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA SALE PEPE Come preparare le patate e cipolle al forno Step 1 Lava accuratamente le patate, sbucciale, riducile a cubetti e sistemale in una ciotola capiente . Step 2 Coprile con acqua fredda e lasciale in … Lire plus
Per 4 porzioni Ingredienti: Per le Verdure di Kohlrabi e Carote: 3-4 kohlrabi 3 carote Per la Salsa Chiara: 50 g di burro 50 g di farina 150 ml di brodo vegetale 150 ml di panna da cucina ½ cucchiaino di sale ½ cucchiaino di pepe bianco 1 pizzico di noce moscata 1 cucchiaino di … Lire plus
Le cotolette di zucchine sono un’alternativa leggera e gustosa alle cotolette di carne, perfette per chi segue un’alimentazione vegetariana o semplicemente per variare il menu. Ecco una ricetta semplice per prepararle: Ingredienti: 2 zucchine medie 2 uova 1 tazza di pangrattato 1/2 tazza di parmigiano grattugiato Sale e pepe qb Olio d’oliva per friggere Procedimento: … Lire plus