Zuppa Cremosa di Zucchine: Un Tesoro di Gusto e Leggerezza

Ingredienti 1 cipolla, tritata Olio di girasole (quanto basta per soffriggere) 3 spicchi d’aglio, tritati 2 carote, a cubetti 2 patate dolci, a cubetti 2 zucchine, a cubetti 1 peperoncino piccante, privato dei semi e tritato (opzionale) Acqua (quanto basta per coprire le verdure) Prezzemolo fresco, tritato (per guarnire) 200 ml di panna light (10% … Lire plus

Calamari ripieni alla mediterranea

Ingredienti Dosi per 4persone 8calamari puliti 400 gpomodorini 70 gpangrattato 1cucchiainocapperi dissalati 4filetti di acciuga sott’olio 100 golive nere denocciolate 2 spicchiaglio ½ bicchierevino bianco prezzemolo q.b. olio d’oliva q.b. sale fino q.b. Preparazione vedere il seguito alla pagina successiva

Spaghetti ai Funghi in Padella

Ingredienti: 120 ml di panna 200 g di spaghetti 80 g di parmigiano 2 spicchi d’aglio Noce moscata, pepe e sale Paprika in polvere 1 cucchiaino di dado vegetale in polvere 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro 1 cipolla 500 ml di acqua 250 g di funghi 2-3 cucchiai di olio d’oliva Prezzemolo, rosmarino e … Lire plus