Parmigiana Bianca di Zucchine
Ingredienti (per una teglia da 20 cm) 700 g di zucchine 200 g di Grana Padano DOP (da grattugiare) 470 g di provola Olio extravergine d’oliva q.b. Sale fino q.b. Per la besciamella aromatizzata 60 g di burro 1 l di latte intero 60 g di farina 00 Sale fino q.b. Noce moscata q.b. 50 … Lire plus