Parmigiana Bianca di Zucchine

Ingredienti (per una teglia da 20 cm) 700 g di zucchine 200 g di Grana Padano DOP (da grattugiare) 470 g di provola Olio extravergine d’oliva q.b. Sale fino q.b. Per la besciamella aromatizzata 60 g di burro 1 l di latte intero 60 g di farina 00 Sale fino q.b. Noce moscata q.b. 50 … Lire plus

Ricetta del Giorno: Torta Salata 7 Vasetti!

 **Ingredienti:**– 3 uova– 1 vasetto di yogurt– 1 vasetto di latte– 1 vasetto di olio di semi– 1 vasetto di parmigiano– 3 vasetti di farina– 1 bustina di lievito per torte salate– 100 g di manzo a cubetti– 1 zucchina a pezzetti– 100 g di provola **Preparazione:** vedere il seguito alla pagina successiva

Biscotti ciambella cheesecake Churro

Biscotti ciambella cheesecake Churro ingredienti Per la base biscotto: 200 g di biscotti al burro 100 g di burro, fuso Per il ripieno della cheesecake: 600 g di formaggio cremoso 150 gr) Zucchero 2 uova 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 150 ml di panna montata Per l’impasto dei churro: 125 ml di acqua 60 … Lire plus

Peperoni ripieni di tacchino macinato e lenticchie: pasto equilibrato e delizioso

Ingredienti: 4 peperoni grandi 300 g di carne di tacchino macinata 150 g lenticchie (ad esempio verdi o marroni) 1 cipolla, tritata finemente 2 spicchi d’aglio, tritati finemente 1 carota, tagliata finemente 1 lattina di pomodori a pezzetti (400 g) 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro 1 cucchiaino di paprika in polvere 1 cucchiaino di … Lire plus

Pizza Al Formaggio A Base Di Pane Raffermo Per Un Paio Di Topi

Ingredienti: Pane avanzato (idealmente del giorno prima o più vecchio) Salsa di pomodoro (fatta in casa o in barattolo) Formaggio grattugiato (ad esempio mozzarella, Gouda o un misto) Condimento a scelta (es. pomodori, peperoni, cipolle, funghi, prosciutto, salame, olive) olio d’oliva Erbe aromatiche italiane (origano, basilico) sale e pepe vedere continua nella pagina successiva Preparazione: … Lire plus