Spaghetti alle Zucchine di Montalbano

Ingredienti: – 360 grammi di spaghetti – 3 zucchine verdi siciliane – Olio extravergine di oliva – Pecorino, caciocavallo o provola di Montalbano (va bene anche parmigiano) – Sale q.b. – Basilico o menta fresca q.b. – Pepe nero macinato fresco q.b. 🍽 Preparazione: 1. **Preparazione delle Zucchine:** – Lavate le zucchine e tagliate le … Lire plus

una torta di mele

Come preparare la torta di mele Per preparare questa deliziosa torta di mele vi serviranno: Ingredienti: -3 uova -100 g di zucchero -Un pizzico di sale -10 g di zucchero vanigliato o 1 cucchiaio di essenza di vaniglia -100 ml di latte -80 g di burro -240 g di farina (circa 2 tazze) -2 cucchiaini … Lire plus

Crespelle di Basilico

Ingredienti: 50 g di basilico fresco 200 g di farina 00 3 uova 250 ml di latte 250 ml di acqua fredda 10 ml di olio extravergine d’oliva 1 pizzico di sale Strumenti: Un frullatore o un mixer Una ciotola grande Una frusta o un cucchiaio di legno Una padella antiaderente (o una crepiera) Una … Lire plus

Torta morbida allo yogurt greco

Ingredienti : 2 tazze di farina per tutti gli usi 1 cucchiaino di lievito 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio Un pizzico di sale 1 tazza di yogurt greco 1 tazza di zucchero 3 uova 1/2 tazza di olio vegetale Scorza di un limone 1 cucchiaino di estratto di vaniglia Istruzioni : continua nella pagina … Lire plus

Spaghetti alle Vongole

Ingredienti Spaghetti grossi 320 g 🍝 Vongole 1 kg 🦪 Aglio 1 spicchio 🧄 Prezzemolo 1 mazzetto 🌿 Olio extravergine d’oliva q.b. 🫒 Pepe nero q.b. ⚫ Sale fino q.b. 🧂 Sale grosso per le vongole q.b. 🧂 Preparazione Come preparare gli spaghetti alle vongole: Pulizia delle Vongole: La ricetta continua nella pagina successiva