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Gli spaghetti alle vongole sono un piatto tipico della cucina italiana, perfetto per un pranzo o una cena estiva. Ecco come realizzare questo piatto delizioso! Ingredienti per 4 persone 1,5 – 2 kg di vongole veraci 350 g di spaghetti 2 spicchi d’aglio Olio extravergine d’oliva q.b. Mezzo bicchiere di vino bianco Sale Peperoncino (a … Lire plus
Ingredienti per 4 porzioni 3 zucchine freschissime di piccole dimensioni 1 limone Sale e pepe Pepe rosa (facoltativo) Menta Olio extravergine d’oliva Procedimento Preparazione delle zucchine: Lavate e spuntate le zucchine. Con l’aiuto di una mandolina o di un pela patate, ricavate delle fettine di zucchina sottilissime. Eliminazione dell’acqua: La ricetta continua nella pagina successiva
Ecco una ricetta semplice per preparare mojito fatti in casa con ingredienti comuni. Mojito al limone Prendi un grosso limone e taglialo a metà. Sbucciare con attenzione la metà ed eliminare i semi. Tagliare l’altra metà a fettine piccole. Raccogli le foglie da 5 a 8 rametti di menta; Il loro numero dipende dalle tue … Lire plus
per 4 persone 12 friggitelli peperoncini verdi 5 o 6 cucchiai di pangrattato oppure pane raffermo da sbriciolare 3 o 4 pomodorini olio extravergine d’oliva 1 spicchio d’aglio basilico sale pepe La ricetta continua nella pagina successiva
Benvenuti in un’esperienza gastronomica che delizierà i palati di tutti! Oggi vi presentiamo la torta di mele e cannella con noci, una creazione deliziosa che diventerà senza dubbio la preferita di tutti a tavola. Questa irresistibile combinazione di sapori e consistenze ha catturato il cuore di molte persone ed è un’opzione perfetta per ogni occasione … Lire plus
Ingredienti: Per il manzo: 1,4 kg di arrosto di manzo (come l’arrosto di costata o di sirloin) 15 ml di olio d’oliva Miscela di spezie: 1 tazza di paprika dolce 1 tazza di aglio in polvere ½ tazza di cipolla in polvere ½ tazza di timo secco ½ tazza di rosmarino essiccato Sale e pepe … Lire plus
BISTECCHE DI PIZZA SUCCOSE DI MELANZANE Ingredienti: 2 melanzane medie 1 cucchiaio di condimento italiano o toscano 2 cucchiai di olio d’oliva 1/2 tazza di salsa di pomodoro a scelta 10 pomodorini, tagliati a metà 1/2 tazza di formaggio vegano prezzemolo fresco, per decorare La preparazione : vedere il seguito alla pagina successiva
Ricetta di Caterina Carelli Ingredienti: 1 cucchiaio di olio d’oliva 2 zucchine medie, grattugiate 150 g di salmone affumicato, tagliato a pezzi Philadelphia o altro formaggio cremoso (circa 100 g) Sale e pepe q.b. Gnocchetti (circa 400 g) Acqua di cottura degli gnocchi Preparazione: La ricetta continua nella pagina successiva
Ecco una ricetta per preparare una focaccia ad alta e morbidissima lievitazione. Questo tipo di focaccia sarà soffice e alta, perfetta per essere farcita o gustata da sola. Ingredienti: 500 g di farina 00 350 ml di acqua tiepida 7 g di lievito di birra secco (o 20 g di lievito di birra fresco) 2 … Lire plus
Spaghetti con tonno, zucchine e limone, un piatto leggero e pieno di sapore… un piatto che si prepara, mentre la pasta cuoce Ingredienti per 2 • spaghetti • 120 g di tonno sott’olio • ½ limone non trattato • 2 zucchine tagliate a bastoncini • 1 spicchio d’aglio • 1 ciuffetto di prezzemolo tritato • … Lire plus