Malfatti: la ricetta del primo piatto tipico della tradizione lombarda

Malfatti è un tipo di pasta tradizionale italiana che viene spesso tradotta come “mal formata”. Sono degli gnocchi di spinaci e ricotta molto apprezzati nella cucina lombarda. Ecco una ricetta semplice per i malfatti: Ingredienti:250 g di spinaci freschi lavati e tritati 250 gricotta 1 uovo 100 g di parmigiano, grattugiato fresco 1 tazza di … Lire plus

Piadina Romagnola

**Ingredienti:** – 500 g di farina 00 – 70 g di strutto – 6 g di sale – 3 g di bicarbonato di sodio – 200 g di acqua tiepida 💧 **Ustensili:** – Padella per piadine 🍳 **Preparazione:** La ricetta continua nella pagina successiva

Rotolo di noci SENZA farina

Entra nell’affascinante mondo della pasticceria con il nostro squisito Rotolo alle Noci Senza Farina, una delizia che ti sorprenderà con la sua semplicità e il sapore irresistibilmente confortante. In pochi minuti potrete creare questa tentazione in cucina, dove morbidezza e aroma di nocciola si uniscono in un dessert che delizierà il vostro palato. Non avrai … Lire plus

Il segreto dei fiorai per avere orchidee fioritissime

Se anche a te piacciono le orchidee, ti sarà sicuramente capitato di acquistarne una, o riceverla in regalo, e assistere impotente alla perdita dei suoi meravigliosi fiori. Le orchidee sono tanto belle quanto difficili da curare, ma come fanno i fiorai ad avere orchidee sempre fiorite?. In realtà non esiste un trucco specifico, o una formula magica, … Lire plus