Biscotti ciambella cheesecake Churro
ingredienti
Per la base biscotto:
200 g di biscotti al burro
100 g di burro, fuso
Per il ripieno della cheesecake:
600 g di formaggio cremoso
150 gr) Zucchero
2 uova
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
150 ml di panna montata
Per l’impasto dei churro:
125 ml di acqua
60 g di burro
1 cucchiaio di zucchero
pizzico di sale
70 g di farina
1 uovo
Per la farcitura:
