Ecco la ricetta per preparare un delizioso Carpaccio di zucchine marinate al limone: Ingredienti: 3 zucchine 2 limoni 1/2 spicchio d’aglio Sale (a piacere) Pinoli (quantità a piacere) 120 g di olio extravergine d’oliva Istruzioni: Preparazione delle Zucchine: La ricetta continua nella pagina successiva
Ecco la ricetta per preparare delle zucchine marinate crude: Ingredienti: 4 zucchine 6 cucchiai di olio extravergine d’oliva Mezzo spicchio d’aglio 1 limone (succo, preferibilmente biologico) 30 ml di aceto di vino bianco (o di mele) Prezzemolo fresco (quantità a piacere) Sale (a piacere) Pepe (a piacere) Foglie di menta (quantità a piacere) Peperoncini freschi … Lire plus
Ingredienti: 5 zucchine olio evo abbondante basilico menta limone origano sale aglio Preparazione: La ricetta continua nella pagina successiva
Suggerimenti Per realizzare la migliore torta di fango, consigliamo di utilizzare un cioccolato fondente di alta qualità con almeno il 70% di cacao. Assicurati che le uova e il latte siano a temperatura ambiente per evitare che la pastella si separi e diventi grumosa. Come conservare la torta di fango al cioccolato Una volta farcita … Lire plus
Crema di Peperoncini Calabresi La Crema di Peperoncini è una specialità tipica della Calabria. Si tratta di una crema molto piccante preparata con peperoncini rossi, olio e sale. Un modo eccezionale per conservare i peperoncini per tutto l’anno, ottima per condire la pasta o da spalmare su pane e crostini. Ne basterà davvero poco per … Lire plus
Ingredienti: MANDORLE PELLATE 350 gr ZUCCHERO 210 grammi MIELE 120 grammi ACQUA 60 ml ALBUMI 30 grammi FOGLI DI WAFFER 2 TERMOMETRO DA CUCINA Come preparare il torrone tenero: La ricetta continua nella pagina successiva
ingredienti Per l’impasto base farina 00 180 gr Fecola di patate 70 gr Uova a temperatura ambiente 3 zucchero a velo 150 gr Burro morbido 120 gr yogurt greco 110 gr Backpulver 16 gr Estratto o essenza di vaniglia 1 cucchiaino Per l’impasto al cacao Cacao amaro 18 gr yogurt greco 20 ml Ne hai … Lire plus
Cheesecake al burro di arachidi e gelatina Questa impressionante cheesecake presenta un ripieno cremoso di burro di arachidi immerso in una crosta burrosa di cracker Graham, il tutto roteato con vivace gelatina di fragole per un dessert delizioso ed elegante. Ingredienti: Per l’impasto: 2 tazze di briciole di cracker Graham 6 cucchiai di burro, fuso … Lire plus
Ricetta per gli Amaretti morbidiIngredienti:Per l’impasto:– 200 g di farina di mandorle– 150 g di zucchero– 1 cucchiaino di estratto di mandorle amare– La buccia grattugiata di un limone– 2 albumiPer la copertura:– Zucchero a velo– Mandorle interePreparazione: vedere il seguito alla pagina successiva
Ingredienti: 200 g di zucchero 200 g di olio di colza 250 g di farina 200 g di semi di papavero non macinati 3 tuorli d’uovo 2 cucchiaini di lievito in polvere 1 uovo 3 albumi un po’ di sale Per la crema: vedere il seguito alla pagina successiva