Filetto di maiale al vino bianco: il piatto succoso e gustoso

Ingredienti:

  • 1 filetto di maiale
  • 1 testa d’aglio
  • Sale e pepe (quanto basta)
  • 150 ml di vino bianco
  • 100 ml di acqua o brodo di carne
  • Olio d’oliva (quanto basta)
  • Prezzemolo fresco (per guarnire)

Preparazione:

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