Il pound cake al cocco: il dolce soffice da fare con estrema facilità

Cuoci la torta: inforna in forno preriscaldato a 180°C per 35-40 minuti, o fino a quando uno stecchino inserito al centro della torta esce pulito.

Raffredda e servi: lascia raffreddare la torta nello stampo per alcuni minuti, poi trasferiscila su una gratella per raffreddarla completamente. Puoi servirla così com’è o spolverizzarla con zucchero a velo.

Buon appetito!

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