Come preparare le sfoglie ripiene
Ingredienti: 2 bicchieri e ½ di acqua (500 ml). 1 uovo. 1 cucchiaino di sale (8 grammi). 6 tazze di farina (720 grammi, la quantità può variare a seconda della qualità della farina). 200 grammi di burro. 400 grammi di carne macinata. 2 cipolle. 40 ml di olio. 1 cucchiaino di pepe nero. 1 cucchiaino … Lire plus