Ingredienti: 1 patata 1 carota Sale Broccoli 1 peperone rosso 3 uova Sale e pepe 200 ml di panna acida 2 cucchiai di pangrattato 50 g di formaggio grattugiato/ Indicazioni:
ingredienti Acqua bollente: 175 ml Sale: 1 cucchiaino Farina: 350 g Olio vegetale: 20 ml Cipolle: 2 pezzi Verdi a piacere Carne macinata: 250 g Sale e spezie a piacere Acqua bollente: 30 ml Preparazione Vedere il seguito alla pagina successiva
Lo yogurt greco è un latticino denso e cremoso ottenuto rimuovendo parte del siero di latte dallo yogurt normale. È un’opzione popolare per colazioni e spuntini salutari. Ingredienti: • 1 litro di latte intero • 2 cucchiai di yogurt naturale (con fermenti lattici) o una bustina di fermenti lattici • Utensili: termometro da cucina, pentola, … Lire plus
Ingredienti: 3 zucchine 3 pomodori 1 cipolla 4 spicchi d’aglio 1 peperoncino 70 g di formaggio (grattugiato) Olio d’oliva o vegetale Sale, pepe e un pizzico di zucchero Prezzemolo (tritato) Olio d’oliva per spennellare Istruzioni: Preparare le zucchine: Tagliare le zucchine metà nel senso della lunghezza. Rimuovere con attenzione l’interno per creare una barchetta, lasciando … Lire plus
Ingredienti : GENOISE (18 CM DI DIAMETRO) 1 RICOTTA DI PECORA 500 gr ZUCCHERO 150 grammi GOCCE DI CIOCCOLATO 80 grammi PER LA PASTA DI PISTACCHIO: FARINA DI PISTACCHIO 75 grammi POLVERE DI MANDORLE 50 grammi ZUCCHERO A VELO 100 grammi ACQUA 30 grammi RUM 1 cucchiaio PER LA VETRINA E LA DECORAZIONE: ZUCCHERO A … Lire plus
Ingredienti: 200 g di farina, 2 cucchiaini di lievito per dolci 75 grammi di zucchero 75 grammi di burro 1 uovo Impastare tutti gli ingredienti e versarli in uno stampo a cerniera imburrato. Coprire il fondo e un piccolo bordo Riempimento: 500 g di quark magro 1 tazza di creme fraich 1 tazza di panna … Lire plus
Ingredienti: 500g di patate 50g di parmigiano grattugiato 1 uovo 50g di pangrattato Sale q.b. Pepe nero q.b. Olio di semi di arachide (o altro olio adatto alla frittura) Procedimento: La ricetta continua nella pagina successiva
Ingredienti: 8 tuorli d’uovo 250 g di zucchero 300 g di burro . Preparazione: Mettete lo zucchero in un pentolino e aggiungete un po’ d’acqua giusto per inumidire lo zucchero. Non è necessario mettere troppo. Portare a ebollizione il composto e cuocere a 121°C. Utilizzare un termometro elettronico a sonda. Se non avete il termometro … Lire plus
Ingredienti: 2 ½ kg di prugne 500 g di zucchero 250 g di burro (o margarina) 4 uova grandi 500 g di farina 1 bustina di lievito per dolci 1 bustina di zucchero vanigliato o un po’ di pasta di vaniglia 200 g di panna acida 1 bustina di addensante per panna (facoltativo) Aroma di … Lire plus
ingredienti 70 g di biscotti alla vaniglia 1 cucchiaio di cacao 200 g di formaggio cremoso 2 cucchiai di latte condensato 210 ml di nata 50 g di cioccolato Preparazione Iniziate lavorando i biscotti alla vaniglia insieme ad un cucchiaio di cacao. Questo composto sarà la base del nostro dessert. Formate la base a fontana … Lire plus