Melanzane Ripiene Facili e Deliziose
Ingredienti: 2 melanzane 1 cucchiaio di sale (per far uscire l’umidità dalle melanzane) 140 grammi di spinaci 4 cucchiai di ricotta 1 cipolla, tritata 1 peperone verde, tritato 1 lattina (400 g) di pomodori pelati 1 lattina (400 g) di pomodori a dadini Olio d’oliva (per cucinare e irrorare) Sale e pepe (a piacere) Facoltativo: … Lire plus