Rotolini di lasagne vegane alle zucchine
Ingredienti: 3 zucchine medie, tagliate a fette sottili nel senso della lunghezza 2 tazze di ricotta vegana 1 tazza di mozzarella vegana, grattugiata 1 tazza di spinaci, tritati 1 lattina (14 once) di pomodori tritati 2 spicchi d’aglio, tritati 1 cucchiaino di origano secco 1 cucchiaino di basilico secco Sale e nero pepe, a piacere … Lire plus