Tortiglioni alla Siciliana

Ecco la ricetta completa con il metodo di preparazione per un delizioso piatto di tortiglioni al forno con ragù, formaggi e uova. Ingredienti: – 500 g di tortiglioni – 300 g di carne tritata (manzo e maiale) – 1 carota, tritata finemente – 1 costa di sedano, tritata finemente – 1 cipolla, tritata finemente – … Lire plus

Reginette con piselli e pancetta

Ecco una ricetta per preparare un delizioso piatto di reginette con piselli e pancetta. Questa combinazione di ingredienti offre un sapore ricco e una consistenza piacevole che renderanno il tuo pasto davvero gustoso. Ingredienti: – 250 g di reginette (o altra pasta corta a piacere) – 200 g di pancetta affumicata, tagliata a dadini – … Lire plus

Tagliatelle scampi e gamberetti

Ecco una ricetta per preparare delle deliziose tagliatelle con scampi e gamberetti. Questo piatto di pasta di mare è pieno di sapore e sarà sicuramente apprezzato dai buongustai. Ingredienti: – 250 g di tagliatelle – 200 g di scampi puliti – 200 g di gamberetti sgusciati – 2 spicchi d’aglio, tritati finemente – 1 peperoncino … Lire plus

Orecchiette con melenzane provola

Ecco una ricetta per preparare un delizioso piatto di orecchiette con melanzane e provola. Questa combinazione di ingredienti offre un sapore ricco e cremoso che renderà il tuo pasto davvero gustoso. Ingredienti: – 300 g di orecchiette – 2 melanzane medie, tagliate a dadini – 200 g di provola affumicata, tagliata a cubetti – 1 … Lire plus

Farfalle speck e granella di pistacchio

Ecco una ricetta per preparare un gustoso piatto di farfalle con speck e granella di pistacchio. Questa combinazione di sapori offre un mix di dolcezza e sapore affumicato che si sposa perfettamente con le farfalle. Ingredienti: – 300 g di farfalle – 150 g di speck tagliato a dadini – 1 cipolla media, tritata finemente … Lire plus

Spaghetto con cozze e vongole

Ecco gli ingredienti per i tuoi spaghetti ai frutti di mare: 400 g di spaghetti 1 kg di frutti di mare misti (vongole, cozze, gamberi, calamari) 2 spicchi di aglio 1 mazzetto di prezzemolo fresco (gambi e foglie separati) 200 g di pomodorini ciliegini o datterini 1/2 bicchiere di vino bianco (facoltativo, per sfumare) Peperoncino … Lire plus