Le cotolette di melanzane rappresentano un antipasto o un secondo piatto davvero sfizioso e semplice da realizzare, perfetto per diverse occasioni. Si prestano benissimo ad essere servite all’ora dell’aperitivo, come contorno saporito oppure per farcire panini con fettine di pomodoro, insalata e, perché no, una buona dose di maionese classica o maionese allo yogurt. Sono … Lire plus

Idee per insalate estive leggere e rinfrescanti, perfette per le giornate calde. Con ingredienti freschi come frutta e verdura di stagione, noci ed erbe aromatiche, puoi preparare un pasto sano e delizioso per il pranzo o la cena. 1 – Insalata greca ingredienti   2 pomodori a cubetti 1 cetriolo affettato 1/2 peperone giallo tagliato … Lire plus

Preparare la migliore moussaka richiede un po’ di tempo e pazienza, ma il risultato è davvero soddisfacente! Ecco una ricetta classica per una moussaka greca tradizionale: Ingredienti: Per il ragù di carne: 500 g di carne macinata di agnello o manzo (tradizionalmente agnello) 2 cipolle medie, tritate finemente 3 spicchi d’aglio, tritati 2 cucchiai di … Lire plus

Rollitos de Huevo con Col y Verduras y Salsa de Mayonesa Picante Estos rollitos de huevo son una opción deliciosa y saludable para cualquier comida o snack. Están llenos de col y verduras frescas y se acompañan con una salsa de mayonesa picante que les da un toque especial. Ingredientes: Para los rollitos: 4 huevos … Lire plus

Ingredienti:Per la carne bovina:Lombata di manzo da 1 libbre, tagliata sottile2 cucchiai di salsa di soia1 cucchiaio di amido di mais1 cucchiaio di olio vegetalePer il Lo Mein:8 oz lo mein noodles o spaghetti2 cucchiai di olio vegetale1 cipolla tagliata sottile2 spicchi d’aglio tritato1 tazza di carote a fette1 tazza di peperoni a fette (rossi, … Lire plus

INGREDIENTI Dosi per 4 persone 3 zucchine 250 g carne macinata 100 g mozzarella olio d’oliva q.b. pepe q.b. sale fino q.b. LA PREPARAZIONE vedere il seguito alla pagina successiva

INGREDIENTI 2 melanzane 80 g (1/2 tazza) di farina 10 g (1 1/2 cucchiaio) di amido di mais 4 g (1 cucchiaino) di lievito in polvere 6 g (1 cucchiaino) di sale 150 ml (3/4 tazza) di acqua pangrattato panko Olio per friggere METODO vedere il seguito alla pagina successiva

Ingredienti 3 cucchiai di semi di sesamo 1 cucchiaio di amido di patata 2 litri d’acqua 1 litro di acqua aggiuntiva per la diluizione Preparazione Preparazione degli Ingredienti: Mettere i semi di sesamo in un frullatore e macinarli fino a ottenere una polvere fine. Aggiungere l’amido di patata e mescolare bene. Preparazione della Miscela: Versare … Lire plus

Oggi prepariamo una ricetta gustosa e sana di frittelle di verdure con zucchine, carote, patate e formaggio. Queste frittelle sono perfette per un pasto leggero o uno snack, e le abbiniamo a una fresca salsa di cetriolo e panna acida. Iniziamo! Tempo di Preparazione Tempo di preparazione: 20 minuti Tempo totale: 35 minuti Ingredienti Per … Lire plus

Ingredienti 800 g di zucchine 1 carota grande 3 uova 125 g di farina 100 g di Emmental grattugiato Sale Pepe Prezzemolo (opzionale) Preparazione Preparazione delle zucchine: La ricetta continua nella pagina successiva