Metodo di preparazione:
Scaldare il latte:
Inizia scaldando 400 ml di latte con la scorza di un limone e 1 cucchiaino di zucchero vanigliato. Porta il latte a ebollizione e poi spegni il fuoco.
Preparare il composto di tuorli:
In un altro contenitore, mescola 2 tuorli d’uovo con 40 g di zucchero e 15 g di amido di mais. Mescola bene fino a ottenere un composto liscio.
Cuocere la crema:
vedere il seguito alla pagina successiva
Per offrire le migliori esperienze, utilizziamo tecnologie come i cookie per memorizzare e/o accedere alle informazioni sui dispositivi. Il consenso a tali tecnologie ci consentirà di elaborare dati quali il comportamento di navigazione o gli ID univoci su questo sito. Il mancato consenso o il ritiro del consenso potrebbe avere un impatto negativo su alcune funzionalità e caratteristiche.