– Scorza di 2 limoni grattugiata 
– 40 g di cocco rapè 
**Preparazione:**
1. Lavorare il mascarpone con lo zucchero fino a ottenere una crema.
2. Sbriciolare i savoiardi e aggiungerli alla crema insieme al cocco rapè e alle mandorle.
3. Unire succo e scorza di limone e limoncello.
4. Far rassodare in frigo per 30 minuti.
5. Formare delle palline e rotolarle nel mix di cocco e scorza di limone.
Buon divertimento e buon appetito! 
