Ricetta Organizzata
Ingredienti
Per la base:
5 patate
3 uova
2 peperoni rossi (finemente tritati)
1 cipolla (tritata finemente)
Prezzemolo
2 cucchiai di farina universale (40 grammi)
1 cucchiaino di sale (8 grammi)
1/2 cucchiaino di pepe nero
Per la farcitura:
1 cipolla
2-3 cucchiai di olio vegetale (20 ml)
200 grammi di carne di pollo
3 peperoni rossi
2 peperoni verdi
2 spicchi d’aglio
1 cucchiaino di sale (8 grammi)
1/2 cucchiaino di pepe nero
1/2 cucchiaino di cumino
1 cucchiaino di fiocchi di peperoncino
20 grammi di formaggio cheddar
Per completare:
100 grammi di formaggio cheddar
Prezzemolo
Procedimento
Preparazione della Base:
Pelare e grattugiare le patate.
In una ciotola grande, mescolare le patate grattugiate, le uova, i peperoni rossi tritati, la cipolla tritata finemente, il prezzemolo, la farina, il sale e il pepe nero.
Mescolare bene fino a ottenere un composto omogeneo.
Preparazione della Farcitura:
Per favore continua a leggere (>) per le istruzioni:
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